Com es formula, s'anomena i es dissocia un compost binari

La tensió superficial de l'aigua

La superfície de qualsevol líquid es comporta com si sobre aquesta existira una membrana de tensió. Aquest fenomen es coneix com tensió superficial, que és una manifestació de les forces intermoleculars a l'interior dels líquids. Aquestes forces no són iguals en la superfície i en l’interior del líquid.

Les molècules de la superfície, com que no tenen altres per damunt que les atraguen, s’uneixen més fort formant una capa elàstica capaç de sostenir un cos lleuger, encara que aquest siga més dens que l’aigua.

Podem entendre que la tensió superficial és una espècie de membrana elàstica que dificulta ingressar al líquid, per aquest fenomen alguns insectes, com el sabater, tenen la possibilitat d’anar per damunt de l’aigua sense afonar-se.

La densitat dels líquids

 La densitat és una de les propietats físiques de la matèria i cada element té una densitat única. Direm que és la quantitat de massa continguda en un volum d’una substància determinada. En els líquids la densitat pot variar segons la temperatura d’aquests.

 En l’experiment que hem realitzat, hem comprovat que en mesclar diferents líquids, cada un té una densitat diferent. Com veiem en el vídeo, el sabó té major densitat que l’aigua, l’oli i l’alcohol. Per això se’n va al fons del got; i el que menys densitat té és l’alcohol, pel que es queda per damunt dels altres 3 líquids.

 Si torana a repetir l’experiment, introduiria els líquids en el got d'una manera diferent, primer introduiria l'aigua, així veuriem com després cada líquid ocupa el seu lloc respecte a la seua densitat. L'ordre en que els intoduiria seria:

1r. Aigua
2n. Oli
3r. Alcohol
4t. Sabó

 El sabó l'introduiria l'últim, així demostraria com és aquest el de major densitat dels líquids que hem utilitzat perquè no seguiria l'ordre i se'n aniria al fons.

Experiment realitzat per Claudia Lucena i Claudia Piquer.

L'aire és matèria?

L’aire està format per nitrogen, oxigen i altres gasos, i cadascú d’ells està format per àtoms i molècules que tenen massa i ocupen un volum. Aleshores, l’aire té una massa i ocupa un volum.

Com matèria és tot allò que té massa i ocupa un volum, diem que l'aire és matèria.